Glemte å ta bilder... Men, det ble en blomkål- og brokkolisuppe med grillet halloumi, chorizo og kantarell. Toppet med trøffelolje og rømme. Akkopagnert av et lite glass Terra d'Aligi Pecorino Terre Di Chieti fra 2011.
Jeg koker blomkål og brokkoli mør i kjøttkraft, moser det med en...