Søkeresultater

Snart 8 år gamle Carmina

Black Stallion Cabernet 2018 Eikfest uten like. Selv etter 5t i karaffel.Noe plomme og solbær langt der bak. Ingen utpreget drittsmak, men eiken dominerer alt. Funket fint til burger

Gevrey Chambertin er snacks

Potet, svin, sopp og brocolini. Man kan si mye om britisk mat, men roasties, det kan de :mrgreen:

Nektar på flaske:love:

Har nevnt denne en gang eller to før, men trenger å nevnes en gang til. Knallbra, leskende cali-pinot uten den altfor sødmefulle frukten man ofte får.

Jeg hopper glatt over gårsdagen, men endte opp med to flasker Jobard Bourgogne Cote d'or på morgenkvisten i dag. Et familiemedlem var tidlig ute på Skøyen og fikk med seg noe Ramonet, Rousseau og Chevillion, så håper på å bli invitert på middag på et tidspunkt:mrgreen:

Skjønner hva dere mener @gullet og @Oddemann, men, hadde det vært min kone som skulle feiret med 25 venner hadde jeg aldri giddet å kjøpt champagne. Tror nok knappe 3-4 stykker kan forskjellen på det og Pråssekkå. Mye decent Cremant ute å går som ikke er de mest spennende eller komplekse vinene...

Spatchcock og dry brine. Enkelt og latterlig godt!

På den rikere siden, men latterlig digg og fortsatt «rimelig» mtp de galopperende prisene på vin fra Burgund

P.A Larsen Coteaux Bourguignons. 60/40 Pinot Noir og Gamay. Ikke noe utpreget drittsmak, men blir dessverre litt vel mye juicyness for min del. Har en flaske igjen, den går til svigers..

Importørene har vel mulighet til å endre prisene 3 ganger i året: januar, mai og september. Var et rimelig saftig prishopp nå i januar, hvor en av mine favoritthvitviner gikk fra 380 til 440kr:confused:

Venter i spenning på lanseringslisten. Leste Botti sine anmeldelser og lite som fristet der mtp prisene...

Fichet er for godt til å prate høyt om:mrgreen:

Et godt steg opp fra deres Santa Barbara Chardonnay. Mer presis og mineralsk, men trenger luft. Gleder meg til neste år når 2019 blir sluppet, har noen flasker 2019 Chanin Sanford & Benedict liggende som jeg tenker å kjøre opp mot hverandre. Har forsøkt å få tak i noen flasker fra Deovlet og...

Bourgogne Rouge fra en enkeltvinmark i hjertet av Gevrey Chambertin. Halvparten er klassifisert som Gevrey Chambertin Village, mens andre halvparten, eid av Arlaud, er klassifisert som «bare» Bourgogne Rouge. Hvorfor? Ryktene sier at Arlaud sin del ble deklassifisert på 70-tallet fordi de er fra...

Nice! Ikke ofte man ser museum calf :)