Søkeresultater

Crockett & Jones har trengt veldig lite 'inngåing' for meg og jeg har en del par av de.

Kommet meg gjennom 2 flasker Cosmic Conscencia og en hver Valentia og Desti nylig. Helt fantastiske viner. Den første en delikat «rød-orange» som minner om jordbær, bringebær og litt nøtter i ettersmaken. Valentia er mer som en litt barsk hvitvin med litt tanniner fra skinnet. Desti mer typisk...

Jeg er også veldig glad i disse mer 'runde' chilitypene fra Tyrkia og midtøsten. Veldig glad i aleppo pepper-flak.

Noen ganger er den jævla spicy. Typ en liten teskje er nok for en god porsjon spaghetti. Andre ganger er det mer som smørbar salami på skiva med litt kick. Må nesten smake på den hver gang.

God men Oslavje er en god del mer unik. Delikat rød-rose med god power og litt tanniner.

Kjøpte en Sivi også som jeg skal knerte om et par uker.

Var på årlig event hos Dynamic Vines i London nær der jeg bor og fikk prøvd meg på en haug med oransjevin, som jeg fra før ikke har vært så kjent med. Likte spesielt godt de fra Radikon, så kjøpte en av mine favoritter fra dem forrige helg. 2018 Oslavje. Forsiktige tanniner, melon og honning. Mmmhm.

Oxblood hatch?

Loch Gorm er bra saker. Den har vært i sherry-fat hele veien. Det meste de selger er bare 'sherry finish'.

Oof. Var først ganske lukket og jeg tenkte 'dette smaker mer beaujolais enn burgunder' siden den var så enkel og delikat, men gjennom flere kvelder med mer og mer luft i flaska viste den seg til å ha mange lag/nøyanser; først jordbær, bringebær, så mer mot lilla bær, litt blomster og deilig...

Mye snacks-vin i jula. Høydepunkter: - rodrigo mendez Salvora 2019 - for en fantatisk bløt men aromatisk vin. Utmerket til piggvar på nyttårsaftern. - Franck Pascal Quinteessence 2008 - banket Krug ned i støvlene. Uten problem den beste sjampisen jeg noen gang har prøvd. Tørr og fruktig som...

Jeg syntes en ordentlig beaujolais cru med gamay er vel så godt som burgunder pinot noir...

De er nok ikke helt lagd for norsk vinter fordi de er jo ikke fora i det hele tatt, så kanskje mer britisk vinter enn norsk, men jeg brukte det flere ganger ute på tur i skog og snø forrige vinter hjemme i norge. De har vel de mest solide sålene du kan få med goodyear welt, før du går inn i det...

Ta en tur til London og så dra på C&J. Kjøpte selv Snowdon i fjor og har syntes de er knall. Veldig solid såle, mykt skinn oppetter leggen så de er ikke vonde i trapper og de er ganske romslige inni med plass til tykke sokker.

Benromach har fått veldig mye fart med limited releases her i UK - du må ta en tur. Kommer nye ganske ofte nå, gjerne single casks. Den beste siden av Benromach selv om deres 10yo også er god imo.

Pizzaria Mozza har pizza men med litt mer 'voksen' stil over seg med mange andre forskjellige retter. Kan være fint kompromiss for barn og voksne. Liker også Burger and Beyond Borough Yards. Litt bias siden det er en gåtur for meg hjemmefra, men burgerne er veldig gode og prisene er ganske OK...

Du må nesten bestemme det iht hvordan du bruker skoene selv. Jeg syntes det må være beintørt ute her i London for at jeg tør å bruke skoene mine med lærsåle.

For ren serie-glede syntes jeg HBO banker Netflix. Netflix har mye mer svada enn bra syntes jeg. HBO-vinnere: The Wire The Deuce The West Wing Tokyo Vice The Pacific Band of Brothers Your Honor The Newsroom The Outsider Chernobyl Fargo True Detective (ny sesong snart!) The Night of

Ta en tur over til UK. Lagavulin er på alle hyller her.

Jeg likte JF men min andre halvdel likte Sunier mer. Sunier var litt mer «savoury» mens JF var mer fruktig med tanniner som endret seg en del mellom hvert glass.