- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.343
Dagens vin
- Trådstarter Watches & Such
- Opprettet
denne fra gårdagens slipp. Hærlig billig(?) leflaive. Kvalitet i alle ledd. Fin syre med behagelig sitron, litt fat og vanilje samt diskret smørtoner.
- Medlem
- 6. des. 2013
- Innlegg
- 11.509
Lukter som den smaker. Fruktig og noe tørr i utgangen. Gir et flott fundament til bassengmaten. Komplekse undertoner for prisen. Rett og slett en herlig vin som balanserer sødmen, syren og tørrheten. Svøm og kjøp.
Fikk denne varmt anbefalt på Aker Brygge, også fra ukens slipp.
Den var digg. Skal kjøpe et par til.
Denne til osso bucco i kveld 
Fantastisk Barbaresco med god fylde og fruktighet, smak av kirsebær, urter og (etter min mening) lakris. God lengde, absolutt verdt prisen! Skulle gjerne hatt en enda eldre årgang, men meget bra vin til kalv dette
Fantastisk Barbaresco med god fylde og fruktighet, smak av kirsebær, urter og (etter min mening) lakris. God lengde, absolutt verdt prisen! Skulle gjerne hatt en enda eldre årgang, men meget bra vin til kalv dette
Startet med Rose de Chevalier. Fullførte med pinot noir fra Østerrike til svinefilet. Fin lørdag.
Vi avslutter hos Russel Joyce. Gamay skal sjekkes ut mer! https://www.aperitif.no/storage/ima.../jpg/aperitif/store_main_image/12597001-1.jpg
Takk for alt Jim Clendenen. Dette er en fest. For en legende!
Redigert:
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.343
Ikke ofte jeg kjøper noe «over» Bourgogne Rouge, men denne skal jeg kjøpe noen flasker til av. Saftig, meget bra bruk av eik og en konsenstrasjon av smak som jeg ikke er vandt til. Gevrey er digg!
Lammecarre´ på menyen i kveld. Måtte teste et lite glass før maten, lover meget bra!
For meg som elsker italienske viner var denne midt i blinken, smakfull og fyldig. Var så heldig å få noen flasker av samboeren når hun var i Toscana tidligere i sommer.
www.buonamico.it
Il Fortino IGT Tuscany - Buonamico
Wine with a very intense and wide flavour, with red fruit in evidence. It has a fresh undergrowth smell, blackberry, spicy and balsamic notes which are typical of the Syrah. The taste is intense, tasty, well structured and balanced. It has deep but soft tannins which are well balanced with the...
www.buonamico.it
Chardonnay/weissburgunder(pinot blanc) blend.
fyldig, men balansert. Eple, pære, eik og smør. Fin mineralitet. Verdt prisen på 370!
Ny anbefaling fra amerikaneren på Aker Brygge. Deilig med gode råd som lar deg prøve nye ting. Denne skal jeg ha mer av.
En av mine favoritter hvis man skal ha noe leskende uten mat. (Funker til mat også) Utrolig rund, smakfull og "bløt" pinot med hint av jordbær? Definitivt verdt prisen
Oddemann
Støttemedlem
Veldig frisk og fin -09 modell.
Held seg godt.
Bordeaux vinar blant mine absolutte favoritter. Særleg desse som har fått litt år...
Minnes dronning Elizabeth. Det står respekt av å vie sitt liv på den måten hun har gjort.
Kveldens hovedrett, tradisjonell roastbiff, får selskap av denne. På tide å ta den. Mye eik, men også bær. Står fint til roastbiff og remulade.
