Den liflige eimen av hvitløk som brer seg i huset. (Skal langtidssteke to lammelår i natt, og da må nesten hvitløken bakes, ellers blir den bare varm og rå og all smaken er bortkastet...)
Det ene låret blir tradisjonelt med hvitløk og rosmarin, det andre får seg en rubbing av parmesan, sennep, en skvett sitron, hvitløk og godt med griljermel. Dette blir bra.
Åja, og som tonefølge har vi Bruce Springsteen. Wild, Innocent & The E Street Shuffle. Jeg elsker perioden der han finner ut at Dylan har full kontroll på Dylan-markedet og heller kommer til at fremtiden for unge Springsteen er i rock and roll av det intelligente slaget.