Søkeresultater

I disse dager hvor Pinot fra Burgund og USA blir dyrere og dyrere må man teste noe nytt. Kara Tara Pinot fra Sør Afrika. Leskende, ikke for varm frukt og beskjedent eiket. Knallkjøp til 235kr og latterlig godt litt avkjølt i denne varmen :)

Wegeler Geheimrat J 2011. Første gang jeg drikker tørr riesling med litt alder. Det første som treffer nesen er så mye petroleum og aprikoser at jeg lurer nesten på om dette er en dessertvin. 1 times tid på karaffel hjalp en god del. Granny smith epler, heftig syre og lang avslutning. Annerledes...

Ute av vinterdvale!

Helt rått Jon Henrik. På tide å ta min blå steelfish ut av langtidsdvale :cool:

+1. De har vinkartet på hjemmesiden sin, men hvor oppdatert det er er uvisst. https://static1.squarespace.com/static/5e318d0df4dd4a4b1ed3872c/t/6628e4423b3fb01dd2fe55c1/1713955906916/vinliste+2024.pdf

Og ikke minst spicy thai mat. Prøv den til Gai Yang (grillet kylling marinert i sitrongress, koriander++), Nam Jim Jaew (Tamarind-basert spicy saus) og Som Tum (grønn papayasalat). En av de beste mat og vinopplevelsene jeg har hatt!

2017 Arnot-Roberts Watson Ranch Chardonnay. Litt sliten dessverre

Brunelloen et bedre kjøp til 90kr mindre, men overraskende bra og smooth Toscana-cab til under 500-lappen! Ekstra poeng for at det en nesten ferdiglagret :)

3L er fin match til 3kg med T-bone

+1!

Carmina i dag!

‘05 CdC og Skagentoast. Ok+ combo!!

Ah skjønner, da er jeg dessverre litt tom for ideer!

Drar opp denne igjen. Årets første runde unnagjort. Scoren var ikke så mye å skryte av, men hadde i hvertfall pent vær :)

Seriøst svar: Hvilken er det du har kjøpt? Synes den fra Ask gård smaker lite annet enn røyk og spicy, ikke så veldig fan. Før fikk man tak i en på glass fra meny som var mindre spicy og smakte mer pølse, men husker ikke produsent og lenge siden jeg har sett. På pizza legger jeg på klatter/biter...

Alltid hatt sansen for Weinert. 2019 cab, nylig satt ned fra 270 til 200kr. Synd man ikke kjøpte mer enn en 6-pack for nå er den utsolgt. Leskende, lettdrikkelig og overraskende smooth for alderen. Dette er godt, og blir nok enda bedre med entrecote og chimichurri om noen få strakser!

Porno @Edward !

Gratulerer med dagen! Septieme Largeur som brukes alt for sjeldent.