Dagens vin
- Trådstarter Watches & Such
- Opprettet
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.339
Deovlet La Encantada Pinot Noir 2018. Dette var meget elegant for en Yankee-Pinot å være. Kjølig kirsebær og bringebær, samt delikat bruk av fat. 13.4% fyrings. Frisk syre, milde tanniner og lang avslutning. En deilig avslutning på en dag hvor Murphy’s lov har vist sitt sanne seg!
Redigert:
Denne PN syntes jeg var helt nydelig!
Virkelig mye for pengene. Drukket til crispy duck. Perfekt kombo.
Virkelig mye for pengene. Drukket til crispy duck. Perfekt kombo.
Vedlegg
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.339
Scherret Sonoma Coast PN «Big Brother» 2013. Morsomt med Yankee-pinot med litt alder. 14.5% fyrings, men det legger man ikke særlig merke til. Supersmooth, deilig syre og lang finish. Nam!
chrbir
Støttemedlem
Jeg synes i grunnen at en riesling type kabinett kan være godt til. Med såpass kraftig saus kan det være lurt å ikke utkonkurrere denne med vinen.
chrbir
Støttemedlem
Bløt og god i følge fruen.
Klassisk Rioja, fyldig og fremdeles litt syre, frukt og tanniner og klar rødfarge, så den holder nok i mange år ennå, men såpass god nå at kassen jeg kjøpte i sommer ikke varer så lenge.
Kunne ikke vært mer enig @gullet. Har til gode å smake noe bedre til 250 kr. Mulig dette blir den nye «TS-vinen» etter Chanin (pinot noir)
Nom, nom. Nå har jeg fått helt smaken på gode amerikanske chardonnay’s. Når du får den perfekte combo av syrefriskhet, sødmefylt smak fra gul steinfrukt og smør/popcorn! Jeg vet dette er litt nybegynnerstil men digger det. Noen som har tips til annet i denne stilen? 2018 ABC var helt fantastisk digg. Utsolgt nå så prøvde 2019. Den var ikke like kos dessverre, hvis ikke hadde jeg bunkret opp med en kasse eller to.
Hirsch Chardonnay.
Alt det du nevnte over og enda mer. Nydelig vin.
Oddemann
Støttemedlem
Halvt dusin bestilt.Kunne ikke vært mer enig @gullet. Har til gode å smake noe bedre til 250 kr. Mulig dette blir den nye «TS-vinen» etter Chanin (pinot noir)
Mvh
Lett påvirkelig mann
Takk! Dog ikke mulig å oppdrive. Lurer litt på Kongsgaard (dyrt). Mistenker at det også er samme stil, på steroider. Evt Mayacamas?
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.339
Amerikanske chardonnayer er digg! Er man uheldig får man noen med alt for mye eik, men disse synes jeg treffer veldig bra i tillegg til ABC.
- Tyler Santa Barbara County (280kr)
- Sandhi Santa Barbara County (280kr)
- Matthiasson Napa Valley Linda Vista (380kr)
- Arnot-Roberts Watson Ranch (480kr). Denne står som utsolgt på polet, men tror den er mulig å få gjennom Spesialbestilling. Jeg måtte det i fjor for å få tak i noen flasker. Relativt dyr, men uten tvil den mest balanserte hvitvinen fra USA jeg har drukket. Skikkelig snadder!
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.339
Har drukket Kongsgaard en gang tidligere. Den har mye av alt!
Kan jo være en ide å drikke denne vinen om noen år også. 2019 er i mine øyne for tidlig å drikke. Forsøk igjen om noen år og eiken vil være mer avslepen og totaliteten mer kompleks. Dvs så kompleks de kan lage denne vinen for vi skal ikke glemme at ABC er ett «mid priced» brand i USA. Ser Kongsgaard nevnes her og imo en helt annen klasse vin fra start. Mer elegant men samtidig også mer Power i den dessverre også til en mer powerful pris..
