Har tenkt litt. Ville gått for Sauternes. Hakket mer «leken» syre, som jeg tror passer fint til. Sitronfromasj er for øvrig nydelig!
Dagens vin
- Trådstarter Watches & Such
- Opprettet
Har tenkt litt. Ville gått for Sauternes. Hakket mer «leken» syre, som jeg tror passer fint til. Sitronfromasj er for øvrig nydelig!
Både krumkaker («strull») og goro er supre saker, men har aldri forsøkt svakvin til dette. …Hmm, det kan vel ikke skade med et forsøk heller (hvor er opptrekkeren…)
Jeg trenger hjelp! Jeg har kjøpt min andre flaske Constantia, og lurer på hva jeg skal servere med den (av typisk julete søtsaker) hvis jeg skal dra den fram til selskaps. Den første flaska drakk jeg uten noe til over to måneders tid, såpass god syntes jeg den var.
2018 ble testet. Dette er en kvalitetsvin jeg virkelig gleder meg til åpne om 10-20 år. Her får man alt st-Emilion har å by på til en rimeligere pris. Har du muligheten - kjøp et par flasker og legg de i kjelleren. Dette kommer til å bli en smaksbombe!
Angrer som en hund på at jeg lot Chateau d’Yquem 1990 være… Hadde stått fint til dagens multekrem.
På den annen side, så får Kongsgaard bryne seg på pinnekjøtt. Det blir spennende!
På den annen side, så får Kongsgaard bryne seg på pinnekjøtt. Det blir spennende!
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.339
Kongsgaard og røkt pinnekjøtt var en nydelig match! Vinen er feit, fyldig og nokså fruktig, med tydelig syre og bitt. Dette var ren hygge!
Marsovin - Caravaggio Merlot
Rund og fin. Nydelig til hare.
Rund og fin. Nydelig til hare.
Sprudlende champagne-vekst – slår bitcoin og tekgiganter
Eier du champagne som er mer enn 15 år gammel? Da kan flasken ha blitt veldig mye mer verdt det siste året.
e24.no
Men hvor skal du selge den?Vis vedlegg 274775Sprudlende champagne-vekst – slår bitcoin og tekgiganter
Eier du champagne som er mer enn 15 år gammel? Da kan flasken ha blitt veldig mye mer verdt det siste året.e24.no
De flaskene Ola dunk har lagret i div vinskap/hyller de siste år uten ordentlig logg på lagringen har ikke mye verdi uansett hvor gammel dem er.
Invistorer står i kø på vinmonopolets vinauksjon hos Blomqvist.
Det er ulempen med auksjonsformen Blomqvist kjører. Utenlandske auksjonshus har gjerne en historikk til vinsamlere som selger på auksjonen. Dette kan igjen gi en trygg proveniens til kjøpere. Noe av det viktigste med vin er jo nettopp det: At vinen har ligget forsvarlig, og ikke på toppen av et klesskap i et varmt og solfylt rom.
UJU
Støttemedlem
Blomqvist lopper både selger og kjøper med ganske heftige gebyrer, så lite å hente for invistorene.
For seriøse investorer har vi denne gjengen.
For seriøse investorer har vi denne gjengen.
Redigert:
Helt enig. Ingenting til overs for Blomquist.Blomqvist lopper både selger og kjøper med ganske heftige gebyrer, så lite å hente for invistorene.
For seriøse investorer har vi denne gjengen.
Basert på klientellet deres så spørs det om ikke de er konk om 20 år. Da har alle kundene deres gått i graven.
Jeg har fulgt Rare Wine invest sitt nyhetsbrev i 6+ mnd nå. Mye spennende men også flere av vinene de anbefaler som finnes rimeligere andre steder. Og selvsagt mye som er langt utenfor min lommebok/interesse….
Anbefaler å bruke Winesearcher.com til å sjekke priser på viner Rare Wine omtaler.
Finnes det noen «felles» lager for privatpersoner å lagre vin i Norge?
For veldig mange år siden var en tur i køben og havnet inn i en vi butikk. De hadde et eget svalrom med viner som var eid av privatpersoner, men som var til salgs.
Så privatpersonene kunne lagre hos dem i x år og når de mente vinen var klar for salg ble den flyttet fra lageret og frem i svalrommet.
Et likt opplegg er selvsagt ikke lov i Norge, men vil anta det finnes felles lager et sted hvor flere privatpersoner har lagret vin?
Det kjente DHL lageret har kanskje en slik løsning?
Jeg kjenner til et lite lager på Alnabru, men det er for bedrifter…
Nå må vi ikke glemme at poenget med vin er å drikke det …
Nå må du ikke glemme at poenget med en klokke er kun å vise tiden.
Kjenner ikke til noe slikt i Norge. Er derimot en del norsk samlervin i London og Sveits. På slike kjølelager.
Har nylig bygget vinkjeller, og her oppbevarer jeg vin for venner som ikke har plass selv. Så da finnes det én slik plass i Norge ;P
Rare wine har på ingen måte alltid «billig» vin sammenlignet med andre steder. De tar ca 0.7% av porteføljeverdi i årlig honorar samt 5-10% omkostning ved salg. I tillegg mener jeg det er en lagringsavgift men denne er ikke så høy. Det er lite å hente om man ikke tar i skikkelig og de anbefaler ikke å ha små porteføljer under 30k EUR.Blomqvist lopper både selger og kjøper med ganske heftige gebyrer, så lite å hente for invistorene.
For seriøse investorer har vi denne gjengen.