Når det gjelder vin er det greit å ha to tanker i hodet: a) prøve noe nytt og b) samle på de man liker fra ulike regioner. Blir litt som aksjer; ikke noe poeng å kjøpe alt mulig rart. Når man finner en vindrue/-region man liker svært godt, så bør man kjøpe mer av disse. Har valgt ut favorittprodusenter og akkumulerer de som kjerne i vinsamlingen. Så fordelingen mellom "bankers" og "eksperimentelle" er ca. 80/20. Alltid kjekt med noe nytt, men man får alltid rike og garanterte smaksopplevelser via 80% av samlingen over årenes løp.
Før kjøpte man "litt her og litt der", men fant etterhvert ut at det ble for uforutsigbart. Holder man seg til ulike årganger fra egne kjerneprodusenter over tid, så har smaksopplevelsene et høyere kvalitetssnitt. Blir litt som klokkeprodusenter. De man liker, de kjøper man i ulike versjoner. Noen vil helt sikkert mene en slik tilnærming er kjedelig og klinisk, men for meg er suksessopplevelsene gjennomgående høyere med litt systematisk tilnærming.