Jo, alle som ikke liker det jeg liker, tar feil
First rule of Grumpy Old Men.
Nei, folk får spise hva de vil når de vil. Men det er ikke vanlig med pinnesider av villsaulam, og tenkte det kunne være et stalltips.
Det var vel pga høyt fettinnhold det ble ansett som festmat, fra gammelt av.
Vi bruker for lite av kortreiste råvarer, og skal ha minst mulig arbeid med både behandling og foredling av råvarene, så da utgår viltkjøtt og de dyrene du nevner her. Det har jo kommet kyllingfilet for oppvarming i mikrobølgeovn! Gi meg styrke..