Høstdepresjon

A little late but I was in two minds whether or not to put this layout here, then I got the "A okay"


Dear Mr. Roy Connor,

I'm in need to know the F.P. Journe model that was recently purchased by a politically correct, happy go lucky person. One also could say a Horophile, Cuisine and Wine Aficionado.

This gentleman comes from Norway and goes by the name of Edzilla.

Thank you in advance.

Yours sincerely

Sunshine.

Error: This message could no be sent, on the grounds " Thats Cheating "
 
  • Liker
Reaksjoner: Edzilla
A little late but I was in two minds whether or not to put this layout here, then I got the "A okay"


Dear Mr. Roy Connor,

I'm in need to know the F.P. Journe model that was recently purchased by a politically correct, happy go lucky person. One also could say a Horophile, Cuisine and Wine Aficionado.

This gentleman comes from Norway and goes by the name of Edzilla.

Thank you in advance.

Yours sincerely

Sunshine.

Error: This message could no be sent, on the grounds " Thats Cheating "

RepentantAngelicKissingbug-max-1mb.gif
 
«Ebony and ivory - together in perfect harmony..»
Grattis med nytt Eivind. Dette slår grei K.O. på det ‘kjipe’ mandagsuret du slet med her tidligere ;)

Takker for hyggelige ord @Preacher
Skal jeg være helt ærlig, så ble Laurent Ferrier bare et lite sidesprang. Det er hos François-Paul jeg hører hjemme :)
 
Tenkte i fjor høst at etter kjøp av to leirreimer hos Jean Rousseau i London var det tid for tekstil. Endte opp med en custom, sort reim med firkantet profil. Den kom etter et par uker. Var veldig fornøyd inntil jeg la merke til at en loop allerede hadde blitt fillete etter 1-2 ukers bruk.

Gikk tilbake til butikken hvor de beklaget veldig og sa at de selvfølgelig ville ordne dette. Irriterende nok var det loopen bak og ikke den som henger løst, så det var ikke så enkelt å ordne. Måtte tilbake til Paris. Etter en uke kom reimen tilbake i 'original' tilstand.

Var nok en gang veldig fornøyd i flere uker før det samme problemet dukket opp igjen. Lot dette være over jul før jeg tok turen dit igjen. De beklaget veldig nok en gang. De nevnte denne gangen at denne type profil og tykkelse var en uvanlig kombinasjon, men de tilbø å fikse dette uansett. Jeg anmerket denne gangen at jeg ønsket loopene i lær. Fikk beskjed om å komme tilbake dagen etter. Kom som avtalt til klargjort reim. De spurte aldri om navnet mitt i løpet av hele greia, som sier litt om servicen. Reimen lå i en konvolutt med navnet mitt på.

IMG_0247.jpg


Må si at jeg sjelden har opplevd så god service noe sted. De tok ikke et pund for noe av dette og er bestanding ekstremt hyggelige, spesielt hun jeg tror er butikksjef. Anbefales virkelig for de som ønsker noe unikt. Så og si alt med reimen kan gjøres custom. Innbiller meg at disse er i @Edzilla sin 'good guys'-liste også. Fin start på året!
 
Tenkte i fjor høst at etter kjøp av to leirreimer hos Jean Rousseau i London var det tid for tekstil. Endte opp med en custom, sort reim med firkantet profil. Den kom etter et par uker. Var veldig fornøyd inntil jeg la merke til at en loop allerede hadde blitt fillete etter 1-2 ukers bruk.

Gikk tilbake til butikken hvor de beklaget veldig og sa at de selvfølgelig ville ordne dette. Irriterende nok var det loopen bak og ikke den som henger løst, så det var ikke så enkelt å ordne. Måtte tilbake til Paris. Etter en uke kom reimen tilbake i 'original' tilstand.

Var nok en gang veldig fornøyd i flere uker før det samme problemet dukket opp igjen. Lot dette være over jul før jeg tok turen dit igjen. De beklaget veldig nok en gang. De nevnte denne gangen at denne type profil og tykkelse var en uvanlig kombinasjon, men de tilbø å fikse dette uansett. Jeg anmerket denne gangen at jeg ønsket loopene i lær. Fikk beskjed om å komme tilbake dagen etter. Kom som avtalt til klargjort reim. De spurte aldri om navnet mitt i løpet av hele greia, som sier litt om servicen. Reimen lå i en konvolutt med navnet mitt på.

Vis vedlegg 127853

Må si at jeg sjelden har opplevd så god service noe sted. De tok ikke et pund for noe av dette og er bestanding ekstremt hyggelige, spesielt hun jeg tror er butikksjef. Anbefales virkelig for de som ønsker noe unikt. Så og si alt med reimen kan gjøres custom. Innbiller meg at disse er i @Edzilla sin 'good guys'-liste også. Fin start på året!

Som du skriver så er servicen helt upåklagelig hos Jean Rousseau. Skal innom de om par uker for å få lagd en bespoke rem til min nye Octa Lune.
Cloé-Inés som du nevner er butikksjef. Fantastisk dame, som har full kontroll.
Artig at hun husker hva jeg heter, og i hvilken ærend jeg har når jeg kommer innom de.
 
  • Liker
Reaksjoner: ahpadt
I morgen skjer det igjen. Men denne gangen med to barn: Lill´Zilla på 10 og Miss Sophie på 9 år.
Skal bli spennende å reise med de til London. Litt pga at vi har brukt London som fruen og mitt sitt fristed i mange år. Fruen har også studert her og jobbet her i flere år, så litt spesielt blir det. Men nå har turen kommet til at barna er store nok, og skal få lov å bli med oss hitt.
Vi har fått oppgradert suiten til familiesuite med to bad, og fire sengeplasser. Så det skal bli nok av plass å boltre oss på.
Begge barna har skrevet lister over hva de ønsker å oppleve.
Alt fra å dra på iskrembar, se på Golden Hind, mate ekorn og se på halsbåndparakitter i Hyde Park/Kensington Gardens, Natural History Museum, spise Pizza i Covent Garden, bade i bassenget på hotellet, besøke Sea Life London Aquarium, kjører rød London Buss, og mye, mye mer. For se hva vi rekker. Må nok prioriterer litt om vi skal komme oss igjennom helgen.
 
Har vært et par dager i London med samboer, og i går spiste vi på the Palomar. Kan se litt de samme tendensene som du har pekt på tidligere, hvor restauranten er et velsmurt maskineri med effektivitet i fokus. Vi bestilte seks retter på deling, og jeg tror vi var inn og ut på en time. Jeg vet ikke om ryggen min hadde tålt noe særlig mer enn den ene timen på barkrakken, så alt i alt synes jeg det var en flott matopplevelse til en hyggelig penge.

2CB8C65C-96BB-4CCC-845E-A445303D412E.jpeg

Vi begynte med «kubsneh» som var et fantastisk luftig og godt brød, meg en dip av hakkede tomater og en annen sak med en litt jordete ettersmak.
759A687A-EEA6-4199-8ED5-549468C761B9.jpeg


Deretter fikk vi «beetroot» som var en nydelig rødbetcarpaccio med granateple og chevre. En av kveldens favoritter!
CCC705F1-3CFD-4010-A205-C3A9E52A497A.jpeg

Så kom «seared scallops» på bordet. Nydelige stekte kamskjell med friterte poteter og en deilig baconsmak.
63FC9304-23B1-43B0-9A55-8ADD3A75DD0D.jpeg

Dette ble fulgt opp av «chargrilled aubergines» fra Josper-ovnen, som var en av menyens gjesteretter. Jeg er ikke voldsomt begeistret for aubergine, men samboer synes denne var nydelig.
9584C7CF-7B67-420B-B040-45D3F933BD87.jpeg

Nest sist ut var «polenta». Stekt sopp, trøfler, asparges og most potet toppet med parmesan. Elsket den kraftige trøfffelsmaken og synes dette var en innertier, samboer var ingen fan, så fikk mesteparten for meg selv :cool:
2E8272EE-8AA6-4665-B96C-50E2C2CC6F38.jpeg

Helt til slutt kom «confit duck siske» som ble servert med aprikos og gulrot. Synes denne var litt tørr og smakløs, selv om den var mør som smør. Litt skuffende avslutning på et ellers flott måltid.
4840C892-1493-49A2-9133-3CD01456311D.jpeg
 
I morgen skjer det igjen. Men denne gangen med to barn: Lill´Zilla på 10 og Miss Sophie på 9 år.
Skal bli spennende å reise med de til London. Litt pga at vi har brukt London som fruen og mitt sitt fristed i mange år. Fruen har også studert her og jobbet her i flere år, så litt spesielt blir det. Men nå har turen kommet til at barna er store nok, og skal få lov å bli med oss hitt.
Vi har fått oppgradert suiten til familiesuite med to bad, og fire sengeplasser. Så det skal bli nok av plass å boltre oss på.
Begge barna har skrevet lister over hva de ønsker å oppleve.
Alt fra å dra på iskrembar, se på Golden Hind, mate ekorn og se på halsbåndparakitter i Hyde Park/Kensington Gardens, Natural History Museum, spise Pizza i Covent Garden, bade i bassenget på hotellet, besøke Sea Life London Aquarium, kjører rød London Buss, og mye, mye mer. For se hva vi rekker. Må nok prioriterer litt om vi skal komme oss igjennom helgen.


Jeg ønsker dere en god tur. Det er hyggelig å ha med ungene til Byen.
Selv om tempoet er noen hakk høyere, og at bussen stopper faktisk ikke helt når man skal av.
Så kos dere. Og Hamleys er et eldorado å besøke.
Gleder meg til å høre hvordan det har gått og Keep Safe...
 
  • Liker
Reaksjoner: Edzilla
Har vært et par dager i London med samboer, og i går spiste vi på the Palomar. Kan se litt de samme tendensene som du har pekt på tidligere, hvor restauranten er et velsmurt maskineri med effektivitet i fokus. Vi bestilte seks retter på deling, og jeg tror vi var inn og ut på en time. Jeg vet ikke om ryggen min hadde tålt noe særlig mer enn den ene timen på barkrakken, så alt i alt synes jeg det var en flott matopplevelse til en hyggelig penge.

Vis vedlegg 129802
Vi begynte med «kubsneh» som var et fantastisk luftig og godt brød, meg en dip av hakkede tomater og en annen sak med en litt jordete ettersmak.
Vis vedlegg 129804

Deretter fikk vi «beetroot» som var en nydelig rødbetcarpaccio med granateple og chevre. En av kveldens favoritter!
Vis vedlegg 129805
Så kom «seared scallops» på bordet. Nydelige stekte kamskjell med friterte poteter og en deilig baconsmak.
Vis vedlegg 129803
Dette ble fulgt opp av «chargrilled aubergines» fra Josper-ovnen, som var en av menyens gjesteretter. Jeg er ikke voldsomt begeistret for aubergine, men samboer synes denne var nydelig.
Vis vedlegg 129806
Nest sist ut var «polenta». Stekt sopp, trøfler, asparges og most potet toppet med parmesan. Elsket den kraftige trøfffelsmaken og synes dette var en innertier, samboer var ingen fan, så fikk mesteparten for meg selv :cool:
Vis vedlegg 129807
Helt til slutt kom «confit duck siske» som ble servert med aprikos og gulrot. Synes denne var litt tørr og smakløs, selv om den var mør som smør. Litt skuffende avslutning på et ellers flott måltid.
Vis vedlegg 129808


Håper alt i alt dere hadde en hyggelig opplevelse av The Palomar.
Tror mye av magien er brukt opp hos de. Blitt for nye fabrikk. Men vi har booket bord hos de i februar. Er litt usikker på om vi skal dra eller kansellere. Liker å bruke god tid når man er ute å spiser. Barkrakken har jeg sittet på i nærmere ro og en halv, tre timer. Så det er ikke noe problem. Én time blir alt for lite og bare mas etter min mening.
 
  • Liker
Reaksjoner: Koffen
Jeg ønsker dere en god tur. Det er hyggelig å ha med ungene til Byen.
Selv om tempoet er noen hakk høyere, og at bussen stopper faktisk ikke helt når man skal av.
Så kos dere. Og Hamleys er et eldorado å besøke.
Gleder meg til å høre hvordan det har gått og Keep Safe...

Takk @sunshine
Barna har nå lagt seg til lading.
Blir nok en opplevelse både for store og små :)
 
  • Liker
Reaksjoner: Dingle og sunshine