"Slikker" brannsår. Amatørtabbe. Svidde hele hånden - og Submarineren - under flambering med whisky på varm panne for å lage peppersaus. Svir som f@en. Maten ble bra da og sausen smakte godt, men hånden svir som tusan fremdeles.
Safety: IKKE sett fyr på whisky/cognac før det har gått noen sekunder på stekepannen. Dette visste jeg jo egentlig fra tidligere flamberinger, men ble for ivrig denne gangen.