Hva gjør du og din klokke akkurat nå?
- Trådstarter lantin
- Opprettet
cmarcussen
Støttemedlem
urtid
Støttemedlem
Prepper leilighet for fotosession, boligsalg er noe ordentlig juks 
Bidrar til å holde offentlig sektor i gang når alle andre har ferie
Consigliere
Støttemedlem
- Medlem
- 7. mars 2014
- Innlegg
- 4.549
- Medlem
- 6. des. 2013
- Innlegg
- 11.528
Lager mat. Alene hjemme, så da er det alltid kjekt å styre litt på kjøkkenet med enkle, smaksrike matretter. Artig å bruke kniven som AD ga ved en av GS-kjøpene.
Etter å ha laget sausen (olivenolje, litt smør, hvitløk, gul løk, perletomater, chilli) så blandes pasta inn i sausen og en kopp pastavann. Dette danner da en emulsjon som er fantastisk creamy. Rett før servering så blandes hakket, fersk basilikum inn sammen med litt parmesan. Serveres i stor pasta-tallerken med sort pepper over. Nytes med et glass Fontodi 2019 Chianti Classico.
- Linguini (bronsekuttet for å få susen til å henge bedre)
- Hvitløk
- Gul løk
- Basilikum
- Parmigiano reggiano
- Perletomater, søte og saftige
- Rød chilli
- Olivenolje
- Smør (ekte smør, ikke margarin)
- Salt og pepper
Etter å ha laget sausen (olivenolje, litt smør, hvitløk, gul løk, perletomater, chilli) så blandes pasta inn i sausen og en kopp pastavann. Dette danner da en emulsjon som er fantastisk creamy. Rett før servering så blandes hakket, fersk basilikum inn sammen med litt parmesan. Serveres i stor pasta-tallerken med sort pepper over. Nytes med et glass Fontodi 2019 Chianti Classico.
urtid
Støttemedlem
Nå er ikke jeg like stø på japansk kultur som for eksempel @holmby men er ikke det å gi noen en kniv regnet som svært upassende blant litt tradisjonelle japanere?
- Medlem
- 6. des. 2013
- Innlegg
- 11.528
Send en e-post til GS sitt hovedkvarter og spør. Sjekk FAQ og support først. https://www.grand-seiko.com/global-en/supportNå er ikke jeg like stø på japansk kultur som for eksempel @holmby men er ikke det å gi noen en kniv regnet som svært upassende blant litt tradisjonelle japanere?
Du kan også kontakte Katsumi som lager knivene og spør om hva som er god kutyme: http://sumikama.co.jp/en/
Strengt tatt skrev jeg ut fra erfaring. For 15+ år siden jobbet jeg i en amerikansk bedrift som blant annet hadde kontor i Tokyo.
Et år skulle HR sende ut gaver til de ansatte, og av en eller annen grunn fant de på å dele ut gaveesker med kniver. Ganske fine og av god kvalitet fra Buck. Men i Japan ble det krise, for der betød det å gi noen en kniv at "jeg kutter våre bånd" - og de gutta tok ikke lett på subtile fornærmelser.
For alt jeg vet har skikken endret seg men du fikk meg til å huske anekdoten. Uansett, takk for fine bilder og inspirasjon til kjøkkenet og klokker.
Et år skulle HR sende ut gaver til de ansatte, og av en eller annen grunn fant de på å dele ut gaveesker med kniver. Ganske fine og av god kvalitet fra Buck. Men i Japan ble det krise, for der betød det å gi noen en kniv at "jeg kutter våre bånd" - og de gutta tok ikke lett på subtile fornærmelser.
For alt jeg vet har skikken endret seg men du fikk meg til å huske anekdoten. Uansett, takk for fine bilder og inspirasjon til kjøkkenet og klokker.
Venter på staselig flyplassmat i United sin lounge i San Francisco. Solid a la carte-meny.
Venter på at tomatene skal bli modne. Frøene ble kjøpt på Kreta i høstferien.
