Øl
- Trådstarter Leon
- Opprettet
Nøytralt vil jeg si at Ægir sitt julebrygg kom godt ut, Hod derimot falt ikke i smak blant de inviterte. Den var god, men et tradisjonelt julebrygg var det jo ikke (mer som ett mjød sa flere)
Siden dommerpanelet bestod av utvandrede Florøværinger så var det selvfølgelig ikke helt upartisk, men Julefred gjorde det skarpt! @Oddemann
Redigert av en moderator:
Litt snacks sikret til jul, vistnok den eneste flasken med Tomasmesse som er å oppdrive i landet.
Oddemann
Støttemedlem
Litt snacks sikret til jul, vistnok den eneste flasken med Tomasmesse som er å oppdrive i landet.
Var innom å kjøpte meg 3 flasker tidleg i sesongen av Tomasmesse.
Digg, leit det vart tomt så fort.
Det var synd, men desverre ikke noe man kunne forutsett @Oddemann ! Jeg gleder meg i alle fall til noen dager fri og godt øl, spesielt Svarthumle som ikke er produsert på i alle fall 3-4 år skal bli spennende å prøve igjen (håper det er like godt som jeg tror å huske det var)
Redigert av en moderator:
Oddemann
Støttemedlem
Det var synd, men desverre ikke noe man kunne forutsett @Oddemann ! Jeg gleder meg i alle fall til noen dager fri og godt øl, spesielt Svarthumle som ikke er produsert på i alle fall 3-4 år skal bli spennende å prøve igjen (håper det er like godt som jeg tror å huske det var)
Var jo rimelig fort tomt ifølge sjæfen Lothe
Redigert av en moderator:
Austral pilsener fra verdens sydligste bryggeri (i Punta Arenas, syd i Chile). Drukket i Santiago i oktober. Meget god, litt mere smak enn mange standardpilsnere. Minnet litt om min norske favorittpils (Hansa).
Goose Island Dark Amber, drukket til tacos på gastropub i Midtown East, Manhattan i november. Den var søtere og sterkere enn andre ambere jeg har smakt, men det passet bra til krydret mat.
Mikkeller Black Buffalo. 19,3%. Imperial stout brygget med champagnegjær og lagret i Buffalo Trace boubon fat.
Overraskende balansert. Masse sjokolade, kaffe, litt bourbon. Oljete munnfølelse. Alkoholen er godt gjemt.
Passet godt til litt god hvit sjokolade. Byttet flasken til meg for noen år siden.
Overraskende balansert. Masse sjokolade, kaffe, litt bourbon. Oljete munnfølelse. Alkoholen er godt gjemt.
Passet godt til litt god hvit sjokolade. Byttet flasken til meg for noen år siden.
Da var batch #6 tappet på flasker, blir to lange uker at vente!
Det er alltid ulidelig spennende når man endelig får brygget på flasker... Hvor har du fått tak i den snasene trekassen?
Øl de siste kveldene:
Av disse var utvilsomt St. Louis Gueuze Fond Tradition den store vinneren. Fantastisk syrlig og lett lambic, ettersmaken var spesielt god med en flott overgang fra sur til deilig bitter. Godt kjøp på polet!
Av disse var utvilsomt St. Louis Gueuze Fond Tradition den store vinneren. Fantastisk syrlig og lett lambic, ettersmaken var spesielt god med en flott overgang fra sur til deilig bitter. Godt kjøp på polet!
Hjemmelagde basert på bilder til kEidesen i denne tråden, gått over kanter med sandpapir og sen beiset med den mørk-brune beisen fra biltema. Kritt-tavla er lagd av kryssfinér og tavlemaling.
Glitrende klosterøl fra Westmalle som er et område nordøst for Antwerpen i Belgia.
"COMMERCIAL DESCRIPTION
A reddish brown trappist ale, malty and fruit, featuring a 3 week secondary fermentation. This ale has a full, pale yellow head. The bouquet is full of esters and fruitiness. Notes of ripe banana predominate. The taste is fruity and slightly bitter, with a long, dry finish."
"COMMERCIAL DESCRIPTION
A reddish brown trappist ale, malty and fruit, featuring a 3 week secondary fermentation. This ale has a full, pale yellow head. The bouquet is full of esters and fruitiness. Notes of ripe banana predominate. The taste is fruity and slightly bitter, with a long, dry finish."