Dette er altså så juicy og digg at jeg har ikke ord! Drukket til grillet pluma Iberico og norske håndverks pølser fra metervare. Modne røde bær, god syre, helt snadder.. Smak som sitter i leeeenge!
Dagens vin
- Trådstarter Watches & Such
- Opprettet
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.342
Hyggelig smaking helt syd i Chianti. Dagens høydepunkt var Brunello’en, men og morsomt bekjentskap med Pugnitello, en «glemt» lokal drue fra Toscana. Plommeparty deluxe, men fin struktur og leskende syre.
Hvit Grenache. Artig sak. Krydret, sødmefull frukt, norske epler og sitrus.
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.342
Nytt hus, levering fra peppes og en vin jeg ikke har drukket siden jeg drakk 17-årgangen i 2019. Latterlig digg nebbefor fra Chanin. Savner tiden da den kostet såvidt 300kr
Blir amorøs av denne.
Spesielt med tanke på at den koster 298,- når jeg kjøpte den.
Spesielt med tanke på at den koster 298,- når jeg kjøpte den.
Hjemme fra jobbreise i Tokyo og Ibaraki, hvor sakelageret fikk påfyll.
Dette er første jeg åpnet. Tørr nihonshu fra Gouretsu.
Digg til en enkel middag med laks bakt i aluminiumsfolie og japansk ris til.
Dette er første jeg åpnet. Tørr nihonshu fra Gouretsu.
Digg til en enkel middag med laks bakt i aluminiumsfolie og japansk ris til.
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.342
Spätburgunder fortsetter å være de beste PN-kjøpene på polet om dagen. Dette er snasne saker for en latterlig lav pris, kvalitet og EUR/NOK tatt i betraktning. Sursøte kirsebær, mineralsk, fin syre og pent eiket. Snacks.
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.342
Fortsetter med tyske viner på franske druer. Dette er snacks
Takk for påminnelsen, nå blir det en svipptur til Fetsund i morgen
Neste, fra samme område. "Veldig tørr".
Passer bra til japansk mat, men ærlig talt litt for kjedelig for vestlig mat. Japansk mat fremhever råvarene, og da fungerer den rolige smaken fra Nihonshu bra.
Andre nihonshu har mer særpreg, men denne var plain.
Foretrekker vin men kult med litt annet og.
Kunne vært, men er faktisk små franske sjøkreps som ble kjørt på grillen. Det var helt nydelig!
Ser det jo nå når du sier det. Strøkent! Ble tørrmodnet oksekam og en Bordeaux anno 1975 her.
Mindre aktiv på TS i det siste. (Men jeg er med og bidrar til at polet ikke går konk 
)
Denne hadde jeg aldri prøvd før, jeg vet jo at de lager gode rødviner - men denne kan bli en ny favoritt i hvitt
)Denne hadde jeg aldri prøvd før, jeg vet jo at de lager gode rødviner - men denne kan bli en ny favoritt i hvitt
Denne satt som ei kule til grillet (Spansk) entrecôte av Wagyu, rødvinsaus og good Old fløtegratinerte potatiser. Mett, si…
