Dagens vin

[Edzilla]

Læreren min er gjest i Vinmonopolets podcast

207 Slik lærer du om vin - MW Heidi Iren Hansen

Har du lyst til å lære mer om vin? Da kan du få noen tips her. Vi har fått besøk av Heidi Iren Hansen. Hun ble nylig ferdig med det mest krevende vinstudiet du

podcasts.apple.com

 

[UJU]

Denne er helt nydelig. Det blir ikke mye bedre enn dette.

 

[arvidrattlaas]

Dagens innertier fra Dauvissat på Britannia Vinbar. Ingen utpreget drittsmak. Beklager manglende smaksnotat.

 

[UJU]

Aperitiff før lørdagsmiddagen.
Vilmart seiler med denne opp som en av mine favoritt NV.

 

[Golfballen]

Fortsatt veldig skarpe tanninner for å være 14 år gammel. Knallgod, men passet bedre til entrecote for noen uker siden, enn til pasta idag. Småkleint navn, men veldig morsomt bekjentskap til 255kr fra en av favorittprodusentene i Chianti.

 

[Entropy]

funker alene og fruktig nok til å gå bra med biff og bernaise.

 

[DJDAN]

Denne er helt nydelig. Det blir ikke mye bedre enn dette.

Vis vedlegg 214343

Har denne selv i skapet, men tenkte å vente noen år til da jeg anser 2008-årgangen som fortsatt litt for ung...

 

[UJU]

Har denne selv i skapet, men tenkte å vente noen år til da jeg anser 2008-årgangen som fortsatt litt for ung...

Den kan sikkert ligge i mange år, men den har allerede begynt å få noen fine modne toner.

 

[Guybrush Threepwood]

Pernot Belicard - Puligny Montrachet

Ekstremt smooth med rikelig smør og vanilje uten at det blir «over the top». Medium lengde på finish men virkelig smooth som nevnt over her. Frisk og samtidig kompleks og føles veldig drikkeklar og lagret, selv om den kun er 2 år gammel. Terningkast 6.

 

[Edzilla]

Om man bare hadde en tidsmaskin

 

[Oddemann]

Om man bare hadde en tidsmaskin
Vis vedlegg 215215

Tidsmaskin hadde vært bra i så mange sammenhenger. Også mtp vin

 

[Mulliner]

Denne godsaken til brassert lammeskank i kveld

 

[Guybrush Threepwood]

Denne godsaken til brassert lammeskank i kveld
Vis vedlegg 215251

Meget god! Skal drikke en slik i kveld

 

[Guybrush Threepwood]

Og der var den åpnet. God helg

 

[Asahi]

Høstferie

 

[Consigliere]

Dagens, en av mine favoritter fra Sør-Afrika.

Som det står på polets hjemmeside; «mørk, moden frukt, hint av pepper. God syre, rund.»

 

[Stonefly]

Denne godsaken til brassert lammeskank i kveld
Vis vedlegg 215251

Drakk denne sist helg, meget god! Mitt inntrykk er at denne ennå kan modnes bra så jeg tenker jeg venter noen år før jeg åpner den neste.

 

[Pippen]

Drakk denne i går, veldig god!

 

[Golfballen]

Andre Clouet V6 Experience.

Ikke så ofte man drikker fransk prosecco på en tirsdag, men ikke så ofte man selger leiligheten heller.

Ingen utpreget drittsmak. Veldig lys i fargen. Frisk, syrlig og ganske mye spruddel. Epler og noe sitrus, men synes den mangler litt av gjærbaksten jeg liker i champis. Uten tvil en god NV som sikkert har veldig godt av 5-10 år i skapet, men kanskje litt kjedelig?

 

[Mulliner]

Andre Clouet V6 Experience.

Ikke så ofte man drikker fransk prosecco på en tirsdag, men ikke så ofte man selger leiligheten heller.

Ingen utpreget drittsmak. Veldig lys i fargen. Frisk, syrlig og ganske mye spruddel. Epler og noe sitrus, men synes den mangler litt av gjærbaksten jeg liker i champis. Uten tvil en god NV som sikkert har veldig godt av 5-10 år i skapet, men kanskje litt kjedelig?
Vis vedlegg 215879

Drakk denne i helgen til «fransk tapas». Det funket aldeles utmerket i min bok