Prøver denne etter å ha lest denne tråden
Dagens vin
- Trådstarter Watches & Such
- Opprettet
Litt assortert fra helgens festligheter med godt selskap!
UJU
Støttemedlem
2008 Charles Heidsieck brut millésimé. 
Kanskje litt tidlig, men denne er god allerede nå.
Frisk sitrus, bolledeig og autolyse. En klassiker.
Kanskje litt tidlig, men denne er god allerede nå.
Frisk sitrus, bolledeig og autolyse. En klassiker.
Redigert:
Denne i helga. Citrus, eik, fersken, vanilje og smør. Flott kvalitet i forhold til pris
Første gang jeg prøver engelsk rødvin, spent på denne.
Den er leskende og med grei punch til Pinot å være, drukket til kalv.
Ingen utpreget drittsmak i det hele tatt, men den blir dessverre litt for saftig og delikat for min smak.
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.339
Interessant! Jeg drakk Simpsons Rabbit Hole Pinot Noir tidligere i sommer. Ingen utpreget drittsmak, veldig saftig og veldig mye syre. Synes den manglet mye kropp, struktur og fylde (kanskje 3 ord for samme ting(?)). Har lest meg frem til at det kan komme av at vinrankene er såppass unge. Skal bli spennende å følge disse i årgangene som kommer.
UJU
Støttemedlem
De leverer god musserende også.
Veldig godt forhold mellom pris/kvalitet på denne.
Absolutt, de har levert gode musserende over tid, men rødvinsproduksjon er vel enda hakket mer utfordrende i det klimaet.
2018 var spesielt varmt derfor har den Pinoten blitt hypet endel.
Jeg er ikke nødvendigvis enig i overskriften, men legger ved en interessant artikkel fra Kapital om engelsk musserende Smaker like godt som Champagne
Fredags snop.. Har ikke smakt enda, men ingen utpreget drittlukt på den. Lover bra.
Er ikke så bevandret i vinverdenen, men har i det siste blitt en fan av diverse cremanter. Denne er passe søt og fruktig for min smak
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.339
To italienere ikveld. Ingen utpreget drittsmak på noen. Guidalberto er i mine øyne fløyel. Ekstremt balansert bruk av eik, tanninene er myke og en smak som varer, og varer og varer. Baroloen er god, men hissige tanniner og høy syre gjør at den taper kveldens match. Drukket til helstekt entrecote med ovnsbakte poteter og stekte kantareller.
Ikke antydning til drittsmak på denne cab’en. Faktisk smaker den av røde (mørke) bær og krydder, har fin syre og jeg syntes den passet svært godt til en overraskene god Japansk biff akkompagnert av lokalt høstede og saltbakte beter. My god, dette var digg! God fredag folks...
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.339
Black Stallion er en av mine favoritter til en grei penge fra USA. Den pleide å koste 185 svenske pesetas frem til for noen år siden, det var ett av mine absolutt favorittkjøp da jeg var på hytten. Ser at den koster 299 her hjemme nå, det må da fortsatt være ett godt kjøp mot f.eks Schug sin cab til 360kr. Vanskelig å få tak i gode cab'er til under 300kr, men Black Stallion er gode ting!
Oddemann
Støttemedlem
Oddemann
Støttemedlem