Skinke. Tror de ligger på ca 5000kr for en hel skinke. Har smakt. Ypperlig.
Jamón ibérico de bellota eller terminado en montanera
Denne skinketypen lages av frittgående iberisk svin, som har beitet i skogsområder vest i Spania. Svinet har beitet i hovedsak eikenøtter (bellota) og urter, noe som gir en helt utsøkt smak på skinken. Dette er den aller beste skinken på markedet, og også den dyreste.
Jamón ibérico de bellota eller terminado en montanera
Denne skinketypen lages av frittgående iberisk svin, som har beitet i skogsområder vest i Spania. Svinet har beitet i hovedsak eikenøtter (bellota) og urter, noe som gir en helt utsøkt smak på skinken. Dette er den aller beste skinken på markedet, og også den dyreste.