Det blir som med matlaging, skal du ha noe som smaker tar det tid ! Selv har jeg en Rancilio combo som funker utmerket til sitt bruk , (les espresso) men det tar fort 20 min
Jeg våger forstsatt en trad. kaffetrakter , hvis kvalitet og smak betyr noe
Har prøvd ut litt forskjellige maskiner. Nespresso og har også prøvd andre løsninger som presskanne osv, men allikevel så syns jeg ingenting slår en moccamaster. Lager best kaffe uansett og jeg kommer alltid til å holde meg til den
Selv går jeg kun for vanlig "norsk" sort kaffe. Den kan drikkes i større mengder enn f.eks latte hvor en ikke orker mer etter en kopp. Hvis jeg mot all formodning skulle ha lyst på en annen kaffe, kjøper jeg den ute. Der er det fagpersonale som jobber som kaffekokere (les: baristaer)
Kvern kaffebønner med en kverner. Hell det opp i din moccamaster. Vent. Ta frem en bit av "premium mousse sjokolade" (fås kjøpt på de fleste matbutikker) og nyt!