US pinot og Zinfandel
Bloodroot pinot noir er ikke ueffent.
Bloodroot pinot noir er ikke ueffent.
Vintips
- Trådstarter nautilus
- Opprettet
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.349
UJU
Støttemedlem
Redigert:
M
Evt seghesio Sonoma zinfandel. Penfolds 389(baby grange), eller new World pinot. Kommer an på preferanse!
Støttes! Lytton springs og geyserville vil passe veldig bra.Ridge sine Zinfandeler
Evt seghesio Sonoma zinfandel. Penfolds 389(baby grange), eller new World pinot. Kommer an på preferanse!
Phenix
Støttemedlem
Oi…..Glemte og melde inn smaksnoter her.
Tok kun ett glass samme kveld. Og likte vinen godt over mye annet jeg har langt oppe på lista.
Men, da jeg tok resten av flaske 4 dager senere hadde det skjedd noe med vinen som flyttet den opp til en vin etter min smak/gane.
Etter lufting på 4 dager føltes vinen mer moden og utviklet. En ‘helt’ annen vin. Dette har jeg opplevd med andre viner også, men ikke så markant som med denne @Hammerfjord
Takk for tips min venn
Redigert:
Kan bekrefte at dine tips bød på glede! Takk
Hyggelig å høre @Phenix
Jeg husker ikke siste gang jeg åpnet en flaske og gjorde den ferdig 4 dager etterpå.
Hehehehe....
Kanskje må jeg prøve snart
Når jeg startet å jobbe på begynnelsen av 90 tallene på store prosjekter i Paris, var det en gammel 2 meter høy Kabyle som sa meg:
"Kan du ikke drikke ferdig vinflasken din på lunsj, er du ingen mann".
"Zouzou" var litt av en fyr og miljøet på disse arbeidsplassene var vilt.
Jeg husker ikke siste gang jeg åpnet en flaske og gjorde den ferdig 4 dager etterpå.
Hehehehe....
Kanskje må jeg prøve snart
Når jeg startet å jobbe på begynnelsen av 90 tallene på store prosjekter i Paris, var det en gammel 2 meter høy Kabyle som sa meg:
"Kan du ikke drikke ferdig vinflasken din på lunsj, er du ingen mann".
"Zouzou" var litt av en fyr og miljøet på disse arbeidsplassene var vilt.
Takk for innspillet
Bare hyggelig!
Prøvde en Bordeaux i dag og den var også lett å drikke...God karakter og fruktig ettersmak.
@Hammerfjord, åpnet
https://www.vinmonopolet.no/Land/Fr...Rhône/Séminaire-Côtes-du-Rhône-2021/p/9896001
i helgen, litt lufting gjorde underverker ( et par timer ) det er ny favoritt ! JUlienas er ennå ikke åpnet.
Her går det sakte som du sikkert skjønner ! Det er planlagt snegler i hvitløk til helgen så da får vi smake.
https://www.vinmonopolet.no/Land/Fr...Rhône/Séminaire-Côtes-du-Rhône-2021/p/9896001
i helgen, litt lufting gjorde underverker ( et par timer ) det er ny favoritt ! JUlienas er ennå ikke åpnet.
Her går det sakte som du sikkert skjønner ! Det er planlagt snegler i hvitløk til helgen så da får vi smake.
Noen som har tips til vingårder å besøke på Sicilia? Vi er 3 dager i Catania og 3 dager i Palermo. Vi leier nok bil på begge stedene, men er jo greit hvis vi kommer oss dit med buss eller taxi uten å bli ruinert.. Tips til gode sicilianske viner settes også stor pris på
UJU
Støttemedlem
Hør denne episoden av podcast’en til Merete Bøe: https://podcasts.apple.com/no/podcast/jeg-kan-ingenting-om-vin/id1533778419?l=nb&i=1000552701850
De hadde også nettopp en episode om Italienske hvitviner og var innom Sicilia der også.
Frank Cornelissen er en legendarisk vinmaker fra Sicilia. Ligger derimot et stykke fra Palermo, men bare 1t fra catania.
Jeg har ikke drukket 2010 og det er visst ikke kjent som en topp årgang akkurat. Min tilnærming er da å starte med å se hva Merete Bø sier om de som er tilgjengelige på polet pr nå for deretter å sjekke mot Aperitif og/eller Vinify. Her er de hun rater høyest som fortsatt er tilgjengelig for bestilling:
