Dagens vin

@BigT - Kjører på romtemperatur, men måtte inn med kjøling i sommer. Så det blir et splittaggregat neste år. Pt. 75% av champagnen er i vinskapet på kjøkkenet, nettopp pga. sommeren som skapte litt høy temp.

@Edzilla slik

73EA9FA8-E7D6-48E5-8F16-865AAAF4D0AE.png
 
Redigert:
  • Liker
Reaksjoner: BigT
Hadde nok sørger for en stabil temperatur på all vin som skal lagres over tid på 10-14 grader og mellom 50-70% luftfuktighet. Også beskyttelse mot lys og UV-stråler bør tas hensyn til. Men det ser ut som du har en stødig plan :)
 
  • Liker
Reaksjoner: Oddemann
Hadde nok sørger for en stabil temperatur på all vin som skal lagres over tid på 10-14 grader og mellom 50-70% luftfuktighet. Også beskyttelse mot lys og UV-stråler bør tas hensyn til. Men det ser ut som du har en stødig plan :)

I juni måtte jeg inn med portabel AC, som holdt det på 14,9 grader gjennom sommeren. Det ble en dyr affære med sommerens strømpriser. September - mai er høyeste temp på 14-tallet. Splittaggregat vil derfor heldigvis kun stå på 3-4 mnd i året.
 
I juni måtte jeg inn med portabel AC, som holdt det på 14,9 grader gjennom sommeren. Det ble en dyr affære med sommerens strømpriser. September - mai er høyeste temp på 14-tallet. Splittaggregat vil derfor heldigvis kun stå på 3-4 mnd i året.

Forstår.
Ville også anbefalt deg å holde kontroll på relativ luftfuktighet i vinrommet ditt.
Av erfaring så vil det bli «knusktørt» om man kjører på med aircondition. Luften blir ikke bare kaldere, men også tørrere med AC. Så invister i et skikkelig hygrometer, og pass på at ikke korken på vinen tørker ut.
 
Forstår.
Ville også anbefalt deg å holde kontroll på relativ luftfuktighet i vinrommet ditt.
Av erfaring så vil det bli «knusktørt» om man kjører på med aircondition. Luften blir ikke bare kaldere, men også tørrere med AC. Så invister i et skikkelig hygrometer, og pass på at ikke korken på vinen tørker ut.

Det var det jeg antok ville skje - men vi måtte kjøpe avfukter. AC´en trakk luftfuktigheten opp mot 84%. Dermed stod avfukteren og dro ut ca 1,5 liter om dagen.
 
Det var det jeg antok ville skje - men vi måtte kjøpe avfukter. AC´en trakk luftfuktigheten opp mot 84%. Dermed stod avfukteren og dro ut ca 1,5 liter om dagen.

Høres ut som det er brukt en «enkel» mobil aircondition uten vanntank eller slange for eksos som kan føres ut av rommet.
Håper ikke etikettene ble så våte at de begynte å slippe flaskene. Har selv vært utfor for høy luftfuktighet i mitt gamle vinlagringsskap.
 
2017 Deloach Green Valley PN. Kjøpt på bakgrunn av at den var nedsatt fra 550 til 430kr. Deres standard PN er litt vel eiket og litt alkoholstikk. Denne var nesten helt lik, mao skuffende ifht prisen.
4EE968EB-214E-4C50-A37E-3A2A703B298D.jpeg
 
  • Liker
Reaksjoner: UJU og sunshine