Dagens vin

[Klokkesamler]

Det er en flott vin! Akkompagnert av mat?

Absolutt. En kraftig marmorert entrecôte - som ble druknet i deilig base.

 

[sunshine]

Kveldens vin til lamVis vedlegg 312244Vis vedlegg 312245

Nice wine @GT350

 

[sunshine]

I'm not sure what is written on the back label of other vintages, this I like @SantaMonica.

 

[Golfballen]

Synes Tyskland lever veldig mye bra Spätburgunder om dagen, og er kanskje det landet som leverer mest pinot for pengene. Müller-Catoir Spätburgunder 2020 koster 299kr og hadde fort kostet 400kr hvis den kom fra USA eller Burgund. Klar frukt med masse deilig kirsebær i avslutningen. Noe eik, men ikke overdøvende. Mener @stefanravnanger anbefalte denne for 1+år siden og. Løp og kjøp!

 

[stefanravnanger]

Synes Tyskland lever veldig mye bra Spätburgunder om dagen, og er kanskje det landet som leverer mest pinot for pengene. Müller-Catoir Spätburgunder 2020 koster 299kr og hadde fort kostet 400kr hvis den kom fra USA eller Burgund. Klar frukt med masse deilig kirsebær i avslutningen. Noe eik, men ikke overdøvende. Mener @stefanravnanger anbefalte denne for 1+år siden og. Løp og kjøp!
Vis vedlegg 312903

Damn! Er den tilgjengelig igjen? Skal kjøpe mer nå!

 

[Golfballen]

Damn! Er den tilgjengelig igjen? Skal kjøpe mer nå!

Jupp, kjøpt på polet i dag

 

[Andreasvikan]

Denne

 

[BigT]

Endelig investert i opptrekkeren «The Durand». Skal nok brukes i julen på gammel vin.

 

[stefanravnanger]

Jupp, kjøpt på polet i dag

Restock på Hasle. 6 flasker digg drikkevin.

 

[jonska]

Dette var godt! Sør-Afrikansk Chardonnay. Frisk, konsentrer og presis.

 

[GT350]

De beste røde kommer vel fra Douro dalen når det kommer til Portugal men denne fra Alentejo gjør seg absolutt ikke bort, synd den ikke finnes på Vinmonopolet - meget god!

 

[Loevhagen]

Endelig investert i opptrekkeren «The Durand». Skal nok brukes i julen på gammel vin.

Hvordan i alle dager har du åpnet eldre vin før den der kom i hus? Plukket kork hver gang? Skal ikke lengre tilbake enn Ch. Musar fra 90-tallet før "ting faller sammen" uten rett verktøy.

 

[BigT]

Hvordan i alle dager har du åpnet eldre vin før den der kom i hus? Plukket kork hver gang? Skal ikke lengre tilbake enn Ch. Musar fra 90-tallet før "ting faller sammen" uten rett verktøy.

Hehe, godt spørsmål! Har så vidt overlevd med Vinmonopolets trekker for «gammel vin», men savnet helt klart «grisehalen» i midten. Ble fryktelig mye lirking og lurking - med varierende hell.

Tror Durand blir en ny tilværelse!

 

[Golfballen]

Jeg er veldig glad i Planeta sin Chardonay, dog er den ganske rik i stilen. Fikk Planeta sin Etna Bianco servert i går kveld. Mer mineralsk og frisk, mer som en høykvalitets Chablis med eik. 100% Carricante som jeg aldri har smakt før. Hyggelig bekjentskap!

 

[Edzilla]

Hvordan i alle dager har du åpnet eldre vin før den der kom i hus? Plukket kork hver gang? Skal ikke lengre tilbake enn Ch. Musar fra 90-tallet før "ting faller sammen" uten rett verktøy.

Har skrevet om det før.
Men om vinåpneren for eldre korker som selges på Vinmonopolet ikke er til hjelp. Da trenger du denne: https://www.wineandbarrels.co.uk/sh...e-durand---corkscrew-for-older-wine---metal-/

 

[chrbir]

Alpin vin med lokal drue, persan. Som en pinot med fine tanniner.

 

[Lynch]

 

[jonska]

Vis vedlegg 313742

Beste som finnes!

 

[stefanravnanger]

Denne var digg til dampede blåskjell.

 

[Edzilla]

Sa brura