Høstdepresjon

[Edzilla]

Er så enig med deg @Skovdahl
Mange av de første artiklene jeg leste om FPJ har jeg sikkert lest opp fire-fem ganger. Om ikke flere. Det samme gjelder for et par av dokumentaren som ligger på YouTube.
Det som fascinerer meg mest med François-Paul er hvordan han velger å gå totalt egne veier i en bransje der alle plagiert hverandre.

 

[Hvalrossen]

Veldig bra lesning @Edzilla. Tusen takk! Ble nå virkelig hypp på den Chrono Resistance. Tipper den er ganske billig ...

 

[Edzilla]

Veldig bra lesning @Edzilla. Tusen takk! Ble nå virkelig hypp på den Chrono Resistance. Tipper den er ganske billig ...

Takk for hyggelige ord @Hvalrossen
Skal holde deg oppdatert på prisene til FPJ. Reiser til Paris om 18 dager. Å da skal jeg besøke deres Boutique.

 

[Edzilla]

Unboxingen ble ikke helt som planlagt. Men her er i alle fall badeklokken for sommeren 2015.
Denne har også to tidssoner. Noe som er perfekt siden vi skal innom en annen tidssone i løpet av sommer/høsten.

https://instagram.com/p/4mUJ7pk5HC

Har lovet meg selv til å beholde denne til min neste keeper er spikret.

 

[Edzilla]

Om fem dager sitter jeg og madamen på flyet til Paris. Gleder meg utorlig mye å besøke Paris igjen. Blir klokkespotting, klokkeklåing, bespisning på et par av byens bedre restauranter, å ikke minst dele noen dager sammen med min bedre halvdel i "The City of Love!"

 

[The Player]

Du får kose deg i Paris @Edzilla.

Jeg håper du vet hva du drar til? Paris i juli er rett og slett varmt. J.... varmt. Husk å ta med klokke på gummireim

 

[Edzilla]

Bare en liten pause i Moss før morgenflyet til Paris

 

[Edzilla]

Nettopp kommet hjem fra Paris. Ble en lang dag i dag. Så jeg må nok samle opp litt krefter, bilder å forberede en tekst til i morgen. Har vært mange oppturer. Men også én nedtur...

 

[sunshine]

Nedtur...uff uff @Edzilla Hmm!! Okay give us the good news then,,, I'm not so sure, but if it helps I'm all ears... You have come this far and given us so much enjoyment reading Le Repertoire....

 

[Hammerfjord]

Den hadde jeg vurdert hvis jeg kunne...
Fascinerende å se på og sikkert mest fordi balansehjulet løper på en "naturlig" måte eller som en rolig hjertebank.
Jeg syns at det er den meste -levende- klokke jeg har sett i lenge.
På en annen side er det et slags tomhet i tallsviven mellom 4 og 9 som kunne virke forstyrende men egentlig har sin egen sjarm ved å prioritere livet i sekundviseren og ikke ta seg seriøs som en kronometer som er veldig opptatt av et nøyaktig tid.
Det er klokken for de rolig stunder, for de som har bestemt seg til å plutselig slapper av i en annen tidsdimensjon som er nærmere naturen enn noensine...
10000 ganger bedre en Valium

http://www.hodinkee.com/blog/hands-on-with-the-antoine-martin-slow-runner-live-pics-video-pricing
http://www.ablogtowatch.com/antoine-martin-slow-runner-1-hertz-watch-hands/
http://www.watch-insider.com/news/b...runner-interview-pictures-hd-videos-discover/
http://www.forbes.com/sites/elizabethdoerr/2013/03/02/the-slowest-watch-in-the-world/

 

[Edzilla]

Beklager at referatet fra Paristuren har latt seg vente på. Men har hatt mye annet å tenke på siden vi kom hjem. Har også nedprioritert TS av forskjellige årsaker. Men nok om det. Her kommer et kort referat med noen filmklipp og nok av bilder.

Siden Madamen og jeg mistet flyet til Paris sist gang vi skulle dra. Så tok vi nå ingen sjangser.

 

[Edzilla]

Denne dagen hadde Madamen og jeg sett frem til i lengre tid. Så en flaske skompa er godt innafor.

 

[Edzilla]

Første stopp er frokost på Moss Lufthavn Rygge før flyet til Paris

Lite som slår høyt rekesmørbrød og en pint Boston Lager slik på mårran.

 

[Edzilla]

Flyet var "on time", å fra Aéroport Paris Beauvais Tillé tar man shuttlebus til Paris, Porte Maillot.
Temmelig nye busser med aircondition. Så turen på 75 min var helt innafor.

Vi ankom Hotel Scirbe Paris litt over fem. Så da var det bare å få sendt opp baggasjen å sette seg i baren så raskt som mulig. Dette hotellet er er et av de bedre hotellene vi har bodd på de siste fem årene. Servicen er helt upåklaglig. Å dette skal jeg komme tilbake til litt senere i referatet.

Til og med "bar snacksen" var over the top

 

[Edzilla]

To så beina fatt, gikk til nærmeste metro å satt kursen sydøst mot Quinze-Vingts.
Første stopp ble vinbaren Le Baron Rouge. 1 Rue Théophile Roussel

Et tegn fra François-Paul?

For deretter spise på sjømatrestauranten Paris Pêche. 17 Rue d'Aligre

Etter et bedre måltid med et godt utvalg av østers og Sancerre blir man jaggu sulten. Så siden vi er i matmekka og i rett distrikt så var det ikke langt til neste post: Les Charolais. 15 Rue de Cotte

Kvelden endte godt med to fulle mager, å stort smil etter nok fransk vin.

 

[Edzilla]

Neste dag hadde vi reservert bord hos L'Atelier de Joël Robuchon. En lekker restaurant med to stjerner i Michelinguiden. Som seg hør og bør stæsjet vi oss opp

Før vi ble plukket opp tok vi en enkel matbit og noe i glasset.

 

[Edzilla]

Dette er vårt første besøk hos Joël Robuchon L'Atelier Saint-Germain, så vi var litt usikre på hvordan lokalene og maten er. Men vi ble positivt overrasket over den laid-back atmosføren i lokalet. Nesten sånn at jeg dropper jakken neste gang.

En artig sak er at kjøkkenet har to stk Blancpain Fifty Fathoms hengene på veggen som kjøkkenur.
Mere om uret og Joël sitt forhold til BP kan leses om her

 

[Edzilla]

Til forret bestilte jeg Ceviche av torsk.

Å til hovedrett ble det signaturretten til Joël som er kalvelever med sprø løk. Nom Nom

 

[Edzilla]

Til dessert ble det desserten av desserter.
Le Chocolat Tentation: Kremet sjokolade ganache med fire forskjellige type sjokolader.

 

[Edzilla]

Vi avsluttet besøket med en kopp kaffe, for så være litt turister i en time eller to ved å rusle igjennom Jardin des Tuileries med et lite champagnebesøk hos Le Medicis